morillon : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 10

Cépage donnant du raisin blanc, il n'est plus cultivé en France.
Synonyme de pinot noir, il entre en particulier dans la composition du champagne.
- Dans la Champagne , la variété noire, sous les noms de Pinot et de Morillon noir. J. L. Stoltz , Ampélographie rhénane, Éd. Dusacq, 1852
Note : Dans le champagne on trouve aussi du chardonnay blanc nommé localement morillon blanc ou parfois simplement morillon (voir exemple juste en dessous).
Synonyme de négrette, cépage donnant du raisin noir.
Champignon voisin de la morille, mais au pied beaucoup plus long et au chapeau très court, conique, brun, à côtes longitudinales et transversales, bon comestible (Mitrophora semilibera).
- Comme les morilles, le morillon est toxique à l’état cru, il faut donc bien le cuire pour apprécier sa chair exquise !
Un des noms vernaculaires de Daphne mezereum
Nom d’oiseaux de la famille des anatidés :
- En hiver, le canard d’Amérique a tendance à dérober la nourriture que les morillons vont chercher en profondeur. museevirtuel.ca
Sorte de petit canard de couleur noire.
Fausse orthographe pour morion (voy. MORION 1 ), sorte de punition militaire.

1 emploi spécialisé

Bijouterie Émeraude brute qui se vend au poids.

Adjectif 1

Relatif à Saint-Moré, commune française située dans le département de l’Yonne.

Citation

Le morillon est un joli petit canard, qui pour toutes couleurs n'offre, lorsqu'on le voit en repos, qu'un large bec bleu

Buffon, Ois. t. XVII, p. 325

Liens de sens

Terme générique

cépage champignon émeraude note

Dérivés

morillon d’Europe

Domaine

botanique joaillerie mycologie ornithologie

Prononciation

Rimes

on son mon non sont ton ont bon dont maison nom raison allons question fond avons façon vont garçon font attention sinon impression long pardon patron questions prison situation selon

Sources

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