morillon

nature
nom masculin
diction
[moʁijɔ̃] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 8

  1. Cépage donnant du raisin blanc, il n'est plus cultivé en France.
  2. Synonyme de pinot noir, il entre en particulier dans la composition du champagne.
    • Dans la Champagne , la variété noire, sous les noms de Pinot et de Morillon noir. J. L. Stoltz , Ampélographie rhénane, Éd. Dusacq, 1852
  3. Note : Dans le champagne on trouve aussi du chardonnay blanc nommé localement morillon blanc ou parfois simplement morillon (voir exemple juste en dessous).
  4. Synonyme de négrette, cépage donnant du raisin noir.
  5. Champignon voisin de la morille, mais au pied beaucoup plus long et au chapeau très court, conique, brun, à côtes longitudinales et transversales, bon comestible (Mitrophora semilibera).
    • Comme les morilles, le morillon est toxique à l’état cru, il faut donc bien le cuire pour apprécier sa chair exquise !
  6. Un des noms vernaculaires de Daphne mezereum absent du Littré
  7. Nom d’oiseaux de la famille des anatidés : absent du Littré
    • En hiver, le canard d’Amérique a tendance à dérober la nourriture que les morillons vont chercher en profondeur. museevirtuel.ca
1 emploi spécialisé
  1. Bijouterie Émeraude brute qui se vend au poids.

Adjectif 1

  1. Relatif à Saint-Moré, commune française située dans le département de l’Yonne.

Citation

Le morillon est un joli petit canard, qui pour toutes couleurs n'offre, lorsqu'on le voit en repos, qu'un large bec bleu
Buffon, Ois. t. XVII, p. 325

Origine du mot

Dérivé de more, noir. — Littré, 1873

1873 — le Littré

MORILLON s. m. (mo-ri-llon, ll mouillées, et non mori-yon)

1 Sorte de raisin noir et doux.

Il y en a aussi une variété de blanc.

2 Sorte de petit canard de couleur noire. non relevé aujourd’hui

  • Le morillon est un joli petit canard, qui pour toutes couleurs n'offre, lorsqu'on le voit en repos, qu'un large bec bleu — BUFF., Ois. t. XVII, p. 325
Historique

XIIIe s.

  • Et li vins de moreillons, cascuns muis, neuf sous de rente cascun an — BEAUMANOIR, XXVII, 25
Étymologie

Dérivé de more, noir.

Supplément au dictionnaire

MORILLON. - HIST. Ajoutez :

XIVe s.

  • Buvons, buvons De ceste purée Qui est degoutée De ces morillons [raisins noirs] — Rev. critique, 5e année, 2e sem. 386

MORILLON2 s. m. (mo-ri-llon, ll mouillées)

Fausse orthographe pour morion (voy. MORION 1), sorte de punition militaire. non relevé aujourd’hui

  • On aurait eu le morillon, Et fait longtemps le pied de grue En sentinelle dans la rue — le Burlesque On de ce temps, IIIe partie, p. 5 et 6, Paris, 1648, dans CH. NISARD, Parisianismes, Paris, 1876, p. 28

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « morillon » du Wiktionnaire.

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