sous-chef
- nature
- nom masculin
- diction
- [suʃɛf] · 2 syllabes
- usage
- 1 par million de mots
- parenté
- sous
Sens et définitions
Nom 2
- Second de cuisine.
1 emploi spécialisé
-
Administration
Celui qui est immédiatement au-dessous du chef et qui, au besoin, le supplée.
- Bixiou eut la patience de pourlécher un chef-d’œuvre pour jouer un tour à son sous-chef. Honoré de Balzac, Les Employés, édition définitive
1873 — le Littré
SOUS-CHEF s. m. (sou-chèf)
Celui qui vient immédiatement après le chef. Dans un bureau, il y a un chef et des sous-chefs. encore relevé aujourd’hui
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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