steak

Nom 2

1. Tranche de viande de bœuf, de thon, de chair de poisson ou à base de légumes prêt à une cuisson à la poêle.
   • Le végétal est-il l’avenir du steak? "Les steaks végétaux vont-ils remplacer la viande ?", France Inter, 2021
2. familier Ampoule ou arrachement de la peau de la paume, à la base des doigts, provoqués par la pratique de certaines activités sportives, notamment les agrès de barres en gymnastique artistique.
   • À force de m’entraîner aux barres asymétriques, j’ai des steaks plein les mains.