tannin

nature
nom masculin
diction
[tanɛ̃] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 1

  1. Principe actif du tan, poudre extraite de l’écorce du chêne et de quelques autres végétaux ; il sert à tanner les peaux, et l’on en trouve à l’état de traces, dans les vins rouges.
    • La nouvelle usine d’extraction de tanin de châtaigniers de King Tree à Labruguière (Tarn) entre en phase de production. Marina Angel, King Tree démarre la production de tanin de châtaigniers dans sa nouvelle usine tarnaise, site usinenouvelle.com, 16 mai 2018

Liens de sens

Domaine

biochimie

Prononciation

Homophones

tanin

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « tannin » du Wiktionnaire.

Retour au dictionnaire