breuil

Nom 5

1. Pré de très bonne qualité à proximité du village que les paysans devaient faucher gratuitement pour le compte du seigneur local
   • En 1239, Wauthier, chevalier et seigneur d’Haussonville abandonne « les corvées et le breuil qu’il possède à Mattexey ainsi que les redevances et cens en toutes sortes » au profit de l’abbaye de Moyenmoutiers. Extrait du Bulletin de la société philomatique vosgienne, page 38
2. Fromage basque confectionné à partir de petit-lait de brebis.
   • Pour les breuil et greuil, le lactosérum de brebis est porté à ébullition jusqu'à ce que les protéines solubles floculent et surnagent. Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France, Éditions Quae, 2007, page 56
3. Bois taillis ou buissons fermés de haies, servant de retraite aux animaux.

2 emplois spécialisés

1. Sylviculture Bois, taillis ou buisson enfermé de haies dans lequel les bêtes se retirent.
   • Il y avait un breuil ou parc réservé , avec maison royale secondaire , qui a donné naissance au hameau de Breuil ( Bruleii villa ) […] Louis-Victor Pécheur, Annales du diocèse de Soissons, tome premier, Morel, 1863, page 535
2. Marine vieilli Petit cordage pour carguer les voiles.
   • BRIGANTIN . s . m . Petit bâtiment à un BREUIL. Petit dictionnaire de l’Académie française, 1855, page 71