potable

nature
adj
diction
[potabl] · 2 syllabes
usage
3 par million de mots
parenté
pot

Sens et définitions

Adjectif 3

  1. Que l'on peut boire sans danger pour la santé, ou sans répugnance.
    • Passé le mois de mars, le cidre mis en bouteilles n'est plus mousseux , mais il conserve longtemps sa douceur et est plus tard encore bien potable , lorsque celui qui n'a pas quitté les barriques est déjà gâté. G. du Taya, Procédé employé avec le plus grand succès depuis 10 ans pour la fabrication du cidre, aux environs de Lorient (Morbihan), dans Le Cultivateur, journal des progrès agricoles, novembre 1837, page 658
  2. familier Acceptable ; correct.
    • Des filles potables parlent dans des téléphones portables. Frédéric Beigbeder, 99 francs, Gallimard, 2000, collection Folio, page 54
1 emploi spécialisé
  1. Industrie de l'alimentation Qui peut être bu sans danger pour la santé.

Citation

Un terrain sablonneux, tout à fait aride et entièrement privé d'eau potable qu'il faut aller puiser à plus d'un mille
Guillaume-Thomas Raynal, Hist. phil. III, 25

Origine du mot

Du latin potabilis (« qui peut être bu, potable »), dérivé de potare (« boire »).

Dans le dictionnaire latin : potabilis

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

POTABLE adj. (po-ta-bl')

1 Qui peut être bu sans répugnance. Vin potable. encore relevé aujourd’hui

  • Un médecin a trouvé le secret longtemps cherché de rendre l'eau de la mer potable ; il ne s'agit plus que de rendre cette expérience assez facile pour qu'on en puisse profiter en tout temps sans trop de frais — VOLT., Louis XV, 43
  • Un terrain sablonneux, tout à fait aride et entièrement privé d'eau potable qu'il faut aller puiser à plus d'un mille — RAYNAL, Hist. phil. III, 25

2Terme d'alchimie. Or potable, voy. OR.

Historique

XIVe s.

  • Disant : je feray l'or potable Par feu de charbon, baing-marie — Nat. à l'alchim. err. 562

XVIe s.

  • Je ne disois pas que l'or ne peut se rendre potable, car je sçay plusieurs moyens de le potager — PALISSY, 352
Étymologie

Esp. potable ; ital. potabile ; du lat. potabilis, de potare, boire (voy. POTION).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « potable » du Wiktionnaire.

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