écorce

nature
nom féminin
diction
[ekɔʁs] · 2 syllabes
usage
11 par million de mots

Sens et définitions

Nom 7

  1. Partie superficielle et protectrice des arbres et plus généralement des plantes ligneuses.
    • L’écorce de chêne, employée pour le tannage des cuirs, est un élément important de la richesse forestière du département. Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 173
  2. Enveloppe de certains fruits, quand elle est épaisse.
    • La portion aromatique de l’écorce est la plus extérieure, celle qui contient les glandes à huile essentielle. Gustave Planchon, Traité pratique de la détermination des drogues simples d’origine végétale, Tome 1, 1875, page 283
  3. figuré Superficie, apparence.
    • Vous vous arrêtez à l’écorce, il faut pénétrer plus avant.
  4. Partie latérale des volutes d'un chapiteau ionique.
3 emplois spécialisés
  1. Géologie Croûte externe d'une planète.
    • Vous venez de voir qu’il y a environ quatre milliards d’années, la Terre, alors jeune planète solitaire, a été percutée par une autre planète, de la taille de Mars, qui arracha un gigantesque morceau de son écorce pour l’éjecter dans l’espace. Christophe Galfard, « Chapitre 2. La Lune ». L’Univers à portée de main, Flammarion, 2017. pages 18-24.
  2. Architecture Partie latérale des volutes d'un chapiteau Ordre ionique.
  3. Sylviculture Couche externe d'une branche, d'une racine ou de la tige d'un végétal ligneux, située à l'extérieur du cambium.

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de écorcer.
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de écorcer.
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de écorcer.
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de écorcer.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de écorcer.

Citation

Ce dieu, dis-je, touché de l'humaine misère, Produisit un remède au plus grand de nos maux : C'est l'écorce du kin, seconde panacée ; Loin des peuples connus Apollon l'a placée
Jean de La Fontaine, Quinquina, I

Origine du mot

Du latin scortea, féminin de scorteus (« fait de peau ou de cuir »).

Dans le dictionnaire latin : scortea

Les mots français venus du latin

1873 — le Littré

ÉCORCE s. f. (é-kor-s')

1 Enveloppe de la tige des plantes ligneuses. L'écorce du chêne.

Écorce du Pérou, le quinquina. Du temps de la Fontaine on disait l'écorce du kin :

  • Ce dieu, dis-je, touché de l'humaine misère, Produisit un remède au plus grand de nos maux : C'est l'écorce du kin, seconde panacée ; Loin des peuples connus Apollon l'a placée — LA FONT., Quinquina, I

Dans le langage précis de la botanique, enveloppe extérieure du tronc et des branches des plantes dicotylédones, composée de quatre parties distinctes : l'épiderme, le liége, la couche herbacée et le liber.

2Par extension, enveloppe de certains fruits. Écorce d'orange, de grenade. encore relevé aujourd’hui

Familièrement. Quand on a pressé l'orange, on jette l'écorce, c'est-à-dire on néglige celui dont on n'a plus besoin.

3 L'écorce du globe, les couches de terrain qui forment la croûte solide et la superficie du globe terrestre.

4Fig. La superficie des choses, l'apparence. encore relevé aujourd’hui

  • Le vulgaire s'arrête à l'écorce et aux apparences — PATRU, Plaidoyer 7, dans RICHELET
  • Le peuple qui voit tout seulement par l'écorce — CORN., Hor. V, 2
11 autres citations
  • Ceux qui parlent avec tant de facilité ne s'attachent d'ordinaire qu'à l'écorce des choses — SAINT-ÉVREMOND, dans RICHELET
  • Nous ne connaissons que la surface et l'écorce de la plupart des choses — NICOLE, Ess. de mor. 1er traité, ch. 8
  • Il plaît, il charme, il touche, à n'en voir que l'écorce ; Au fond, l'esprit et lui sont peut-être en divorce — BOURSAULT, Ésope, I, 3
  • Ici [chez les grands] se cache une séve maligne et corrompue sous l'écorce de la politesse — LA BRUY., IX.
  • Nous pensions voir à fond les vérités que Dieu nous a révélées, et nous n'en touchions que l'écorce grossière — FÉN., t. XVIII, p. 7
  • Vous regarderez cette régularité apparente qui vous rassurait, cette écorce de vertu comme un linge souillé — MASS., Conf. Retraite.
  • Le pécheur ne voit de tout ce qui est autour de lui que la surface et l'écorce — ID., Panég. St Ben.
  • L'abbé de Polignac était amusant en récit, possédait l'écorce de tous les arts — SAINT-SIMON, 153, 239
  • J'ai vu mille peines cruelles Sous un vain masque de bonheur, Mille petitesses réelles Sous une écorce de grandeur — GRESSET, Chartreuse.
  • Croyez-vous qu'en ne me donnant pas plus de peine que je n'en prends, je pourrai un jour avoir du moins l'apparence de quelques talents.... l'écorce ? c'est tout ce que je voudrais — Mme DE GENLIS, Théâtre d'éduc. l'Enf. gâté, I, 3
  • Il est bien naturel que, dans le sein du monde où l'on a le plus de désir et d'intérêt de se faire valoir, toutes les écorces soient séduisantes et tous les moyens de plaire et d'intéresser mieux calculés qu'ailleurs — ID., Mlle de la Fayette, p. 115, dans POUGENS

5Terme d'architecture. La partie latérale des volutes du chapiteau ionique. repris par le Wiktionnaire

6 Écorce de citron, belle espèce de cône, sorte de coquille.

Proverbes

Il ne faut pas juger de l'arbre par l'écorce, il ne faut pas juger d'après les apparences.

Juger du bois par l'écorce, juger du dedans par le dehors.

  • On juge du bois par l'écorce Et du dedans par le dehors ; Considérez de près nos corps, Et jugez quels nous devons être — SCARRON, Virg. trav. liv. VII

Il ne faut point mettre le doigt entre l'arbre et l'écorce, et, plus souvent, avec inversion, entre l'arbre et l'écorce il ne faut pas mettre le doigt, c'est-à-dire il n'est jamais prudent d'intervenir dans les querelles de famille. Molière a plaisamment interverti le proverbe :

  • Apprenez que Cicéron dit qu'entre l'arbre et le doigt il ne faut pas mettre l'écorce — MOL., Méd. m. lui, I, 1
Historique

XIIIe s.

  • Les escus [il] froisse et fent, com s'il fussent d'escorce — AUDEFR. LE BAST., Romancero, p. 19
  • Biaus noiaux gist soz foible escorce — LEROUX DE LINCY, Prov. t. I, p. 67
1 autre citation
  • Car ce que l'en a pour noiant [rien], Tant le va l'en plus viltoiant, L'en nel prise pas une escorce — la Rose, 13909

XIVe s.

  • Souffert avoint trop de meschance, Gardant le royaume de France D'oppression, de tort, de force ; Des vis [de visages] sembloint à une escorsse — Liv. du bon Jehan, 2796

XVe s.

  • Dessoubz sure escorche gist le doux miel, et la souffrance est bonne quant en la fin elle tourne en joye — Perceforest, t. III, f° 39

XVIe s.

  • L'esperance, qui est toujours compagne du malheur, lui tint escorce [le trompa, l'abusa], l'assurant que s'amie portoit bien la part de cet ennui — YVER, p. 540
  • On ne doit mettre le doigt entre l'escorce et le bois — H. EST., De la précell. du lang. fr. p. 194
2 autres citations
  • ....Tout l'imparfait de mon escorce humaine — RONS., 89
  • Leurs bastiments [des peuplades du nouveau monde] sont fort longs, et capables de deux ou trois cents ames, estoffez d'escorces de grands arbres — MONT., I, 237
Étymologie

Picard, écorche ; wallon, hoise ; anc. wallon, xhorche, xhoise ; namur. choiche ; provenç. escorsa ; catal. escorxa ; ital. scorza ; du latin corticem, écorce, avec la prosthèse de l's ou es déterminée par excorticare, écorcher.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Tome 2 de l’édition papier

Formes apparentées 13 langues · 64 pays

Racine commune : escorce (fro), scortea (la), scortĕus (la)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • albanais shkorsë
  • ancien français escorce
  • aroumain shcoarci
  • catalan escorça
  • espagnol escuerzo
  • frioulan scuarce
  • italien scorza
  • latin scortea
  • ligure scòrsa
  • moyen français escorce
  • normand êcorche
  • néerlandais schors
  • roumain scoarță, Scorțescu

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Albanie shkorsë (sq)
  • Allemagne schors (nl), scorza (it), escuerzo (es)
  • Andorre escorça (ca), escuerzo (es)
  • Argentine escuerzo (es)
  • Aruba schors (nl)
  • Australie scorza (it)
  • Autriche scorza (it)
  • Belgique schors (nl)
  • Belize escuerzo (es)
  • Bolivie escuerzo (es)
  • Brésil scorza (it), escuerzo (es)
  • Canada schors (nl), scorza (it), scoarță (ro)
  • Ceuta et Melilla escuerzo (es)
  • Chili escuerzo (es)
  • Colombie escuerzo (es)
  • Costa Rica escuerzo (es)
  • Croatie scorza (it)
  • Cuba escuerzo (es)
  • Curaçao schors (nl), escuerzo (es)
  • Espagne escorça (ca), escuerzo (es)
  • France escorça (ca), schors (nl), scorza (it)
  • Gibraltar escuerzo (es)
  • Grèce shkorsë (sq)
  • Guatemala escuerzo (es)
  • Guinée équatoriale escuerzo (es)
  • Honduras escuerzo (es)
  • Hongrie scoarță (ro)
  • Israël scoarță (ro)
  • Italie escorça (ca), scuarce (fur), scorza (it)
  • Kosovo shkorsë (sq)
  • Macédoine du Nord shkorsë (sq)
  • Malte scorza (it)
  • Maroc escuerzo (es)
  • Mexique escuerzo (es)
  • Moldavie scoarță (ro)
  • Monténégro shkorsë (sq)
  • Nicaragua escuerzo (es)
  • Panama escuerzo (es)
  • Paraguay escuerzo (es)
  • Pays-Bas schors (nl)
  • Pays-Bas caribéens schors (nl)
  • Philippines escuerzo (es)
  • Porto Rico escuerzo (es)
  • Portugal escuerzo (es)
  • Pérou escuerzo (es)
  • Roumanie scoarță (ro), escuerzo (es)
  • Royaume-Uni scorza (it), scoarță (ro), escuerzo (es)
  • République dominicaine escuerzo (es)
  • Saint-Marin scorza (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) schors (nl), escuerzo (es)
  • Salvador escuerzo (es)
  • Serbie shkorsë (sq), scoarță (ro)
  • Slovénie scorza (it)
  • Suisse scorza (it)
  • Suriname schors (nl)
  • Trinité-et-Tobago escuerzo (es)
  • Turquie shkorsë (sq)
  • Ukraine scoarță (ro)
  • Uruguay escuerzo (es)
  • Venezuela escuerzo (es)
  • Équateur escuerzo (es)
  • État de la Cité du Vatican scorza (it), scortea (la)
  • États-Unis scorza (it), escuerzo (es)
  • Îles Canaries escuerzo (es)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

ancien français escorce · aroumain shcoarci · moyen français escorce · normand êcorche

Liens de sens

Synonymes

peau

Terme générique

croûte enveloppe superficie

Terme spécifique

grume liège macis périderme phelloderme phellogène phloème quinquina tan tille tout-venant

Dérivés

canot d’écorce clubione des écorces écorce cérébrale écorce de bouleau écorce du Pérou écorce interne écorce terrestre écorce vivante écorcer entre l’arbre et l’écorce entre-écorce hache-écorce myrte à écorce orange seconde écorce vieille écorce

Associés

cortical

Domaine

architecture géologie

Famille morphologique

écorcé

Prononciation

Rimes

corse force divorce torse efforce amorce morse entorse renforce forcent divorces amorces

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « écorce » du Wiktionnaire.

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