brioche

Nom 6

1. Viennoiserie à pâte levée faite à base de farine, d'œufs, de lait.
   • Sur la table était présenté le dessert, des babas et des brioches monumentales, où de petites mariées de porcelaine blanche tremblaient au bout d’un fil. Émile Moselly, Terres lorraines, 1907
2. figuré Gaucherie, bévue, boulette.
   • « Quelle brioche ! J’ai oublié la bague ! […] » Prosper Mérimée, La Vénus d’Ille (1835), réédition Hatier, 2011, page 40
3. familier Ventre, bide.
   • Et l’autre, la rombière, la guenon gélatine et saindoux. Trois mentons et les nichons qui lui dévalent sur la brioche. Jean Aurenche et Pierre Bost, dialogues du film La Traversée de Paris, de Claude Autant-Lara, d’après Marcel Aymé, 1956
4. Sorte de pâtisserie qui se fait avec de la farine, du beurre et des œufs.
5. Bévue, gaucherie. Quelle brioche ! Faire des brioches, faire des fautes, des sottises.

1 emploi spécialisé

1. Boulangerie Pâtisserie en pâte levée faite de farine détrempée à l'œuf et au lait, cuite au four.