coriandre

nature
nom féminin
diction
[koʁjɑ̃dʁ] · 2 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
cor

Sens et définitions

Nom 3

  1. Plante aromatique annuelle de la famille des Apiacées dont l'appellation binomiale est Coriandrum sativum.
    • Originaire du Moyen-Orient et d’Asie Mineure, la coriandre s’est largement répandue dans tout le bassin méditerranéen. Mélinda Wilson, Guylaine Girard, Fleurs comestibles: Du jardin à a table, 2008, page 70
  2. Plante aromatique de la famille des ombellifères (coriandrum sativum, L.), dont les graines vertes ont une odeur de punaise, et, sèches, un goût très agréable. Dragées de coriandre.
1 emploi spécialisé
  1. Cuisine Diakènes (fruits) aromatiques séchés de cette plante.
    • Ajouter l’ail, la citronnelle, les feuilles de combava, le piment et la coriandre moulue, puis faire cuire pendant 5 min supplémentaires. journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 novembre 2022, page 16

Origine du mot

Du latin cŏrĭandrum, lui-même issu du grec ancien κορίαννον, koríannon.

Formes apparentées 17 langues · 184 pays

Racine commune : cŏrĭandrum (la), κορίαννον (grc)

Les langues

Les langues où la racine a laissé une forme, et cette forme. Le sens, lui, a pu changer en route.

  • Northern Puebla Nahuatl colanto
  • allemand Koriander
  • ancien espagnol culantro
  • ancien français coriandre
  • anglais cilantro, coriander
  • catalan celiandre
  • espagnol cilantro, culantro, coriandro
  • finnois korianteri
  • grec mycénien 𐀒𐀪𐀊𐀅𐀙
  • italien coriandolo
  • japonais コリアンダー
  • latin coriandrum
  • norvégien bokmål koriander
  • norvégien nynorsk koriander
  • polonais kolendra
  • portugais coentro
  • roumain coriandru

Les pays où l'une de ces langues se parle

Un pays figure ici dès qu'une de ces langues s'y parle, même en minorité — la liste est donc large par nature.

  • Afrique du Sud cilantro (en)
  • Algérie cilantro (en)
  • Allemagne cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Andorre celiandre (ca), cilantro (es)
  • Angola coentro (pt)
  • Anguilla cilantro (en)
  • Antigua-et-Barbuda cilantro (en), coentro (pt)
  • Argentine cilantro (en), cilantro (es)
  • Aruba cilantro (en)
  • Australie cilantro (en), coriandolo (it)
  • Autriche cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Bahamas cilantro (en)
  • Bangladesh cilantro (en)
  • Barbade cilantro (en)
  • Belgique cilantro (en), Koriander (de)
  • Belize cilantro (en), cilantro (es)
  • Bermudes cilantro (en)
  • Bhoutan cilantro (en)
  • Bolivie cilantro (es)
  • Bosnie-Herzégovine cilantro (en)
  • Botswana cilantro (en)
  • Brunei cilantro (en)
  • Brésil cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Bulgarie cilantro (en), Koriander (de)
  • Burundi cilantro (en)
  • Cameroun cilantro (en)
  • Canada cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Cap-Vert coentro (pt)
  • Ceuta et Melilla cilantro (es)
  • Chili cilantro (en), cilantro (es)
  • Chine cilantro (en)
  • Chypre cilantro (en)
  • Colombie cilantro (es)
  • Costa Rica cilantro (es)
  • Croatie cilantro (en), coriandolo (it)
  • Cuba cilantro (es)
  • Curaçao cilantro (es)
  • Danemark cilantro (en), Koriander (de)
  • Diego Garcia cilantro (en)
  • Dominique cilantro (en)
  • Espagne celiandre (ca), cilantro (en), cilantro (es)
  • Estonie cilantro (en), korianteri (fi)
  • Eswatini cilantro (en)
  • Fidji cilantro (en)
  • Finlande cilantro (en), korianteri (fi), Koriander (de)
  • France celiandre (ca), cilantro (en), Koriander (de)
  • Gambie cilantro (en)
  • Ghana cilantro (en)
  • Gibraltar cilantro (en), cilantro (es)
  • Grenade cilantro (en)
  • Grèce cilantro (en), Koriander (de), 𐀒𐀪𐀊𐀅𐀙 (gmy)
  • Guam cilantro (en)
  • Guatemala cilantro (en), cilantro (es)
  • Guernesey cilantro (en)
  • Guinée équatoriale coentro (pt), cilantro (es)
  • Guinée-Bissau coentro (pt)
  • Guyana cilantro (en)
  • Géorgie du Sud-et-les Îles Sandwich du Sud cilantro (en)
  • Honduras cilantro (en), cilantro (es)
  • Hongrie cilantro (en), Koriander (de), coriandru (ro)
  • Inde cilantro (en)
  • Irak cilantro (en)
  • Irlande cilantro (en)
  • Israël cilantro (en), kolendra (pl), coriandru (ro)
  • Italie celiandre (ca), cilantro (en), Koriander (de)
  • Jamaïque cilantro (en)
  • Japon コリアンダー (ja)
  • Jersey cilantro (en)
  • Jordanie cilantro (en)
  • Kazakhstan cilantro (en), Koriander (de)
  • Kenya cilantro (en)
  • Kiribati cilantro (en)
  • Lesotho cilantro (en)
  • Lettonie cilantro (en)
  • Liban cilantro (en)
  • Liberia cilantro (en)
  • Liechtenstein Koriander (de)
  • Lituanie cilantro (en), Koriander (de)
  • Luxembourg cilantro (en), Koriander (de), coentro (pt)
  • Madagascar cilantro (en)
  • Malaisie cilantro (en)
  • Malawi cilantro (en)
  • Maldives cilantro (en)
  • Malte cilantro (en), coriandolo (it)
  • Maroc cilantro (en), cilantro (es)
  • Maurice cilantro (en)
  • Mexique cilantro (en), cilantro (es)
  • Micronésie cilantro (en)
  • Moldavie coriandru (ro)
  • Montserrat cilantro (en)
  • Mozambique coentro (pt)
  • Namibie cilantro (en), Koriander (de)
  • Nauru cilantro (en)
  • Nicaragua cilantro (es)
  • Nigeria cilantro (en)
  • Niue cilantro (en)
  • Norvège koriander (nb), koriander (nn)
  • Nouvelle-Zélande cilantro (en)
  • Népal cilantro (en)
  • Ouganda cilantro (en)
  • Pakistan cilantro (en)
  • Palaos cilantro (en)
  • Panama cilantro (en), cilantro (es)
  • Papouasie-Nouvelle-Guinée cilantro (en)
  • Paraguay Koriander (de), cilantro (es)
  • Pays-Bas cilantro (en), Koriander (de)
  • Philippines cilantro (en), cilantro (es)
  • Pologne cilantro (en), Koriander (de), kolendra (pl)
  • Porto Rico cilantro (en), cilantro (es)
  • Portugal cilantro (en), coentro (pt), cilantro (es)
  • Pérou cilantro (es)
  • R.A.S. chinoise de Hong Kong cilantro (en)
  • R.A.S. chinoise de Macao cilantro (en), coentro (pt)
  • Roumanie cilantro (en), Koriander (de), kolendra (pl)
  • Royaume-Uni cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Russie korianteri (fi)
  • Rwanda cilantro (en)
  • République dominicaine cilantro (en), cilantro (es)
  • Saint-Christophe-et-Niévès cilantro (en)
  • Saint-Marin coriandolo (it)
  • Saint-Martin (partie néerlandaise) cilantro (en), cilantro (es)
  • Saint-Pierre-et-Miquelon cilantro (en)
  • Saint-Vincent-et-les Grenadines cilantro (en)
  • Sainte-Hélène cilantro (en)
  • Sainte-Lucie cilantro (en)
  • Salvador cilantro (es)
  • Samoa cilantro (en)
  • Samoa américaines cilantro (en)
  • Sao Tomé-et-Principe coentro (pt)
  • Serbie coriandru (ro)
  • Sercq cilantro (en)
  • Seychelles cilantro (en)
  • Sierra Leone cilantro (en)
  • Singapour cilantro (en)
  • Slovaquie cilantro (en), Koriander (de), kolendra (pl)
  • Slovénie cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Soudan cilantro (en)
  • Soudan du Sud cilantro (en)
  • Sri Lanka cilantro (en)
  • Suisse cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Suède cilantro (en), korianteri (fi)
  • Svalbard et Jan Mayen koriander (nb)
  • Tanzanie cilantro (en)
  • Tchéquie cilantro (en), Koriander (de), kolendra (pl)
  • Territoire britannique de l’océan Indien cilantro (en)
  • Thaïlande cilantro (en)
  • Timor oriental coentro (pt)
  • Tokelau cilantro (en)
  • Tonga cilantro (en)
  • Trinité-et-Tobago cilantro (en), cilantro (es)
  • Tristan da Cunha cilantro (en)
  • Turquie cilantro (en)
  • Tuvalu cilantro (en)
  • Ukraine kolendra (pl), coriandru (ro)
  • Uruguay cilantro (es)
  • Vanuatu cilantro (en)
  • Venezuela cilantro (es)
  • Yémen cilantro (en)
  • Zambie cilantro (en)
  • Zimbabwe cilantro (en)
  • Égypte cilantro (en)
  • Émirats arabes unis cilantro (en)
  • Équateur cilantro (es)
  • Érythrée cilantro (en)
  • État de la Cité du Vatican coriandolo (it), coriandrum (la)
  • États-Unis cilantro (en), Koriander (de), coriandolo (it)
  • Éthiopie cilantro (en)
  • Île Christmas cilantro (en)
  • Île Norfolk cilantro (en)
  • Île de Man cilantro (en)
  • Île de l’Ascension cilantro (en)
  • Îles Canaries cilantro (es)
  • Îles Caïmans cilantro (en)
  • Îles Cocos cilantro (en)
  • Îles Cook cilantro (en)
  • Îles Malouines cilantro (en)
  • Îles Mariannes du Nord cilantro (en)
  • Îles Marshall cilantro (en)
  • Îles Pitcairn cilantro (en)
  • Îles Salomon cilantro (en)
  • Îles Turques-et-Caïques cilantro (en)
  • Îles Vierges britanniques cilantro (en)
  • Îles Vierges des États-Unis cilantro (en)
  • Îles mineures éloignées des États-Unis cilantro (en)

Langues sans territoire aujourd'hui

Langues anciennes ou sans État à qui rattacher un pays — latin, gotique, étrusque. Certaines se parlent encore.

Northern Puebla Nahuatl colanto · ancien espagnol culantro · ancien français coriandre

Liens de sens

Synonymes

graine de coriandre persil arabe persil chinois

Terme générique

Apiacées plante

Dérivés

callianthème à feuilles de coriandre coriandre bolivienne coriandre chinoise coriandre longue coriandre moulue

Domaine

botanique cuisine

Famille morphologique

corniche cor cornue corton coramine corallien

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « coriandre » du Wiktionnaire.

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