laitage
- nature
- nom masculin
- diction
- [lɛtaʒ] · 2 syllabes
- usage
- moins de 1 par million de mots
- parenté
- lait
Sens et définitions
Nom 1
-
Tout aliment à base de lait (lait, yaourt, dessert lacté, beurre, crème, fromage…).
- Je suis venu bourgeoisement m’établir dans une table d’hôte de Boulogne-sur-Mer, où je vis comme un anachorète, d’œufs et de laitage. Jules Claretie, Les Victimes de Paris, 1864
Origine du mot
Lait. — Littré, 1873
1873 — le Littré
LAITAGE s. m. (lè-ta-j')
Le lait considéré collectivement ; l'ensemble de ce qui se fait avec le lait, tel que beurre, fromage, etc. encore relevé aujourd’hui
- Allez couper vos joncs et presser vos laitages — BOILEAU, Épît. IV
Historique
XVIe s.
- Legumes, formages, laictages — PARÉ, XV, 38
Étymologie
Lait.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 3 (PDF, 216 Mo)
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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