mole

nature
nom féminin
diction
[mɔl] · 1 syllabe
attesté
1903
usage
moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

  1. Unité de mesure de quantité de matière du Système international, dont le symbole est mol. Une mole contient autant de particules individuelles qu’il y a d’atomes dans 12 grammes de carbone 12 ; ce nombre est appelé nombre d’Avogadro, et est de l’ordre de 6,022×10²³.
    • Depuis 1971, date à laquelle la mole devient l'unité de base des quantités de matière, le nombre d'Avogadro se dote d'une unité, la mole et devient alors une constante. Matthieu Horgnies, Marc Aucouturier, Évelyne Darque-Ceretti, Éric Felder, Les scientifiques célèbres en mathématiques et sciences physiques : D'Archimède à Alan Turing, 2021
2 emplois spécialisés
  1. Cuisine Sauce à base de piment, cacao ou chocolat, sésame, cacahuète, tomate, tortilla frite et émiettée en cuisine mexicaine.
    • Le mole est une sauce traditionnelle mexicaine à base d’épices et de cacao, qui accompagne généralement les plats mijotés à base de viande. Clémence Catz, Clea, Des soupes qui nous font du bien, nouvelle édition enrichie, 2021
  2. Unités de mesure et métrologie Quantité de matière d'un système contenant autant d'entités élémentaires qu'il y a d'atomes dans 0,012 kilogramme de carbone 12.

Formes fléchies 5

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de moler.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de moler.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent de moler.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de moler.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de moler.

Origine du mot

(Cuisine) Du nahuatl mulli (« sauce ») via l’espagnol mole.

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Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « mole » du Wiktionnaire.

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