cochonnaille

nature: nom féminin
diction: [koʃonaj] · 3 syllabes
usage: moins de 1 par million de mots

Sens et définitions

Nom 3

Charcuterie à base de viande et bas-morceaux de porc.
- À Munich, c’était la fête de la choucroute, accompagnée comme il se doit, de cochonnailles. Georges Chaudieu, De la gigue d’ours au hamburger, ou la curieuse histoire de la viande, 1980
Synonyme populaire des viandes de cochon préparées que vendent les charcutiers.

1 emploi spécialisé

Cuisine et gastronomie Viande de porc de différentes sortes.

Liens de sens

Terme générique

Terme spécifique

andouille andouillette béret boudin chichons coppa grattons jambon jésus museau pâté saucisse saucisson tricandilles

Prononciation

Rimes

travail travaille aille taille bataille détails détail paille portail travaillent aïe bye travailles médaille rails entrailles ailles batailles ail ferraille bétail funérailles bail sérail éventail fiançailles muraille chandail faille murailles

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
Littré 1873 (CC BY-SA)
TERMIUM Plus (OGL-C)
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « cochonnaille » du Wiktionnaire.

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