confiserie
- nature
- nom féminin
- diction
- [kɔ̃fizəʁi] · 4 syllabes
- usage
- 2 par million de mots
Sens et définitions
Nom 8
- Secteur d’activité lié à la fabrication, au commerce de bonbons et autres produits confits.
- Lieu où l’on fabrique des sucreries, des friandises, des fruits confits.
- Lieu où l’on vend des sucreries, des friandises, des fruits confits.
-
Bonbon ou autre produit confit.
- Tout comme le pain d’épice, les confiseries à base de miel ont traversé les siècles dans bien des pays du monde, chacun les adaptant en fonction des produits dont il dispose et de ses habitudes. Jacques Goût, 250 réponses aux questions d’un ami des abeilles, 2008
-
Entreprise qui prépare des olives pour la bouche, pour être mangées et non pour en faire de l'huile.
- L'industrie agricole est représentée ici par une distillerie importante , une entreprise de détartrage et une confiserie d'olives. Annales de géographie, volume 63, page 429, Éd. A. Colin, 1954
- Art du confiseur ; son atelier ; son magasin.
2 emplois spécialisés
- Établissements commerciaux Lieu où l'on fait et où l'on vend des fruits confits, des sucreries, etc.
- Confiserie et chocolaterie Produits à base de sucre fabriqués et vendus par les confiseurs.
Dans les métiers
- Pâtisserie
- Une préparation à base de sucre cuit (bonbon, caramel, pâte de fruit, nougat), qui se distingue de la pâtisserie par l'absence générale de pâte ou de crème et par une conservation souvent plus longue.
Lexique métier — définitions générées, non relues.
Liens de sens
Terme générique
Prononciation
Sources
- Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
- Littré 1873 (CC BY-SA)
- TERMIUM Plus (OGL-C)
- Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique
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