dégorgement : définition, origine et famille

Sens et définitions

Nom 10

Action de dégorger, de se dégorger ou résultat de cette action.
- Vainement, le baron, sachant bien qu’une simple phrase de lui amènerait un dégorgement plus fangeux, implorait-il du regard l’intervention du comte. Émile Zola, Paris, 1897
Action de rendre gorge. Le dégorgement après des excès de table.
Action de faire écouler des eaux et des immondices. Dégorgement d'un canal, d'une gouttière.
Écoulement au dehors. Dégorgement de la bile, des humeurs.
Action de dépouiller certaines matières des corps étrangers. Dégorgement des laines, des cuirs.

5 emplois spécialisés

Technique Chantier, local ou ligne automatique où sont décapsulées les bouteilles de champagne pour en éliminer le dépôt de levures.
- Un chantier de dégorgement est constitué d'un bac de congélation des cols de bouteilles, d'une dégorgeuse, d'une doseuse, d'une boucheuse et d'une museleuse.
Métallurgie générale Atténuation par dissolution des teintes des couches anodiques colorées, par exemple au cours du colmatage.
Plomberie Nettoyage des canalisations d'évacuation ou des égouts, pour les débarrasser des boues et débris qui provoquent leur engorgement.
Industrie vinicole Opération destinée à expulser le dépôt rassemblé dans le goulot, lors de la prise de mousse des vins champagnisés en bouteilles.
Textiles Perte de colorant d'un tissu teint au contact avec un liquide, provoquant une coloration du liquide ou d'endroits adjacents de ce même tissu ou d'autres matières.

Citation

En cinglant toujours à l'ouest, nous parvînmes à l'extrémité du dégorgement de cette immense écluse [barre du Nil]

Chateaubriand, Itinér. III, 61

Dans les métiers

Viticulture (exploitation): Extraction du dépôt de levures accumulé dans le goulot : on gèle le bout de la bouteille, on retire la capsule et la pression du gaz éjecte le glaçon contenant le dépôt, laissant le vin clair.

Lexique métier — définitions générées, non relues.

Liens de sens

Synonymes

dégorgeage

Terme générique

chantier

Domaine

technique

Famille morphologique

déclaration désagréable dépose décharge délit détachement débarquement déposition déplacement dérive déclin débâcle déroute déclenche déroulement découragement désaccord décomposition détonation dérangement dénouement déferlement défonce dégaine détournement dégel déploiement détonateur déraisonnable démarreur déséquilibre déclenchement dégradation dépaysement décapotable débordement déchaînement déformation désintéressement désoeuvrement défavorable désintoxication désillusion démarcation désarmement désenchantement décompte dédommagement déraison démobilisation dédoublement désagrégation décontraction déchargement débardeur dérèglement désintégration désinfection défroque déchiffrement dérivation démesure déhanchement désavantage dégagement dépanneur décontamination déclencheur décapitation dérailleur décompression désappointement démontable déshydratation découvreur décoloration déracinement délassement défilement défécation

Prononciation

Rimes

en dans quand sans temps maintenant ans vraiment avant comment moment gens devant grand tant enfants pendant argent maman seulement enfant longtemps attends sang prends comprends pourtant instant souvent autant

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique
Littré 1873 (CC BY-SA)
TERMIUM Plus (OGL-C)
Littré (1873), balisage XML de François Gannaz Licence Creative Commons partage identique
Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier Licence Creative Commons partage identique

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