raffinage

nature
nom masculin
diction
[ʁafinaʒ] · 3 syllabes
usage
moins de 1 par million de mots
parenté
re

Sens et définitions

Nom 6

6 emplois spécialisés
  1. Chimie Action de raffiner.
    • Une compagnie créée en 1966 pour développer la production de la canne à sucre, sa transformation et son raffinage. Fao, Southland: Un exercice de formation a l'analyse des politiques pour le secteur agricole et rural basé sur une étude de cas, 2005
  2. Traduction et interprétation Action de générer une traduction par un logiciel de traduction automatique en résumant le sens d'un texte électronique rédigé dans une langue que le lecteur ne comprend pas.
  3. Raffinage du pétrole Ensemble des opérations d'épuration, distillation, conversion et finition ayant pour objet de tirer des pétroles bruts des produits utilisables directement comme carburants ou des matières de base pour la pétrochimie.
  4. Confiserie et chocolaterie Opération qui consiste à réduire la granulation des ingrédients du chocolat pour obtenir un mélange vraiment homogène.
  5. Industrie de l'alimentation Traitement pour la purification du sucre cristallisé comprenant généralement un affinage, une refonte, une décoloration et une cristallisation.
  6. Préparation de la pâte à papier Traitement consistant à soumettre la pâte à l'action d'un raffineur.

1873 — le Littré

RAFFINAGE s. m. (ra-fi-na-j')

Opération qui consiste à séparer d'une substance les matières étrangères qui en altèrent la pureté. encore relevé aujourd’hui

Particulièrement, la purification du sucre brut au moyen du charbon animal et du sang de bœuf.

Remarque

On ne dit plus le raffinage des métaux ; on dit l'affinage. On ne dit plus l'affinage du sucre, du salpêtre, on dit le raffinage.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1873 — texte original du domaine public, balisage de François Gannaz (xmlittre, CC BY-SA 3.0). Édition papier : télécharger le tome 4 (PDF, 234 Mo)

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte. Consulter l'entrée « raffinage » du Wiktionnaire.

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